Witajcie! Przygotowujemy się do sprawdzianu z działu "Związki Węgla z Wodorem". Nie martwcie się, damy radę!
Węglowodory - Podstawy
Czym są węglowodory? To związki organiczne, które składają się tylko i wyłącznie z atomów węgla (C) i wodoru (H).
Dzielimy je na różne grupy. Podział zależy od rodzaju wiązań między atomami węgla.
Podział Węglowodorów
Mamy węglowodory:
- Alifatyczne (łańcuchowe)
- Alicykliczne (pierścieniowe)
- Aromatyczne (zawierające pierścień benzenowy)
Węglowodory alifatyczne dzielimy dalej na:
- Nasycone (alkany) - posiadają tylko wiązania pojedyncze.
- Nienasycone (alkeny, alkini) - posiadają wiązania podwójne lub potrójne.
Zapamiętajcie te podziały! To bardzo ważne.
Alkany - Węglowodory Nasycone
Alkany mają wzór ogólny CnH2n+2.
Są to węglowodory nasycone, czyli między atomami węgla występują tylko wiązania pojedyncze (σ).
Przykłady alkanów:
- Metan (CH4)
- Etan (C2H6)
- Propan (C3H8)
- Butan (C4H10)
Nazewnictwo alkanów: Nazwa składa się z przedrostka (oznaczającego liczbę atomów węgla) i końcówki "-an".
Izomeria alkanów: Związki o tym samym wzorze sumarycznym, ale różnej budowie.
Np. Butan (C4H10) ma dwa izomery: n-butan i izobutan.
Właściwości alkanów:
- Niska reaktywność
- Zwykle gazy lub ciecze (w zależności od długości łańcucha węglowego)
- Bezwonne i bezbarwne
Reakcje charakterystyczne dla alkanów:
- Spalanie: Całkowite (do CO2 i H2O), niecałkowite (do CO lub C i H2O)
- Substytucja (podstawianie): Reakcja z halogenami (np. chlorowanie, bromowanie) w obecności światła UV.
Alkeny - Węglowodory Nienasycone
Alkeny mają wzór ogólny CnH2n.
Posiadają jedno wiązanie podwójne (σ i π) między atomami węgla.
Przykłady alkenów:
- Eten (etylen) (C2H4)
- Propen (propylen) (C3H6)
- Buten (C4H8)
Nazewnictwo alkenów: Nazwa składa się z przedrostka (oznaczającego liczbę atomów węgla), w nazwie występuje "-en". Ważne jest podanie numeru atomu węgla, od którego zaczyna się wiązanie podwójne (np. but-1-en).
Izomeria alkenów: Oprócz izomerii szkieletowej (jak w alkanach), występuje także izomeria położenia wiązania podwójnego i izomeria geometryczna (cis i trans).
Właściwości alkenów:
- Wyższa reaktywność niż alkany (dzięki wiązaniu π)
- Gazy lub ciecze (w zależności od długości łańcucha węglowego)
Reakcje charakterystyczne dla alkenów:
- Addycja (przyłączanie):
- Addycja wodoru (uwodornienie, reakcja z H2, kat. Ni, Pt, Pd)
- Addycja halogenów (np. chlorowanie, bromowanie)
- Addycja wody (hydratacja, reakcja z H2O, kat. H+)
- Addycja halogenowodorów (np. HCl, HBr) - zgodnie z regułą Markownikowa
- Polimeryzacja: Tworzenie polimerów (dużych cząsteczek) z monomerów (małych cząsteczek). Np. polietylen (PE) z etenu.
- Spalanie: Całkowite i niecałkowite (jak w alkanach).
Alkini - Węglowodory Nienasycone
Alkini mają wzór ogólny CnH2n-2.
Posiadają jedno wiązanie potrójne (σ i 2π) między atomami węgla.
Przykłady alkinów:
- Etyn (acetylen) (C2H2)
- Propyn (C3H4)
- Butyn (C4H6)
Nazewnictwo alkinów: Nazwa składa się z przedrostka (oznaczającego liczbę atomów węgla), w nazwie występuje "-in". Ważne jest podanie numeru atomu węgla, od którego zaczyna się wiązanie potrójne (np. but-1-yn).
Izomeria alkinów: Podobna do izomerii alkenów (szkieletowa, położenia wiązania).
Właściwości alkinów:
- Bardzo wysoka reaktywność (dzięki dwóm wiązaniom π)
Reakcje charakterystyczne dla alkinów:
- Addycja (przyłączanie): Podobna do addycji alkenów (wodoru, halogenów, halogenowodorów, wody). Może zachodzić dwuetapowo.
- Polimeryzacja: Np. trimeryzacja acetylenu do benzenu.
- Spalanie: Całkowite i niecałkowite (jak w alkanach i alkenach).
Węglowodory Cykliczne
Węglowodory cykliczne (alicykliczne) to węglowodory, w których atomy węgla tworzą pierścień.
Mogą być nasycone (cykloalkany) lub nienasycone (cykloalkeny).
Przykłady:
- Cykloheksan (C6H12)
- Cykloheksen (C6H10)
Nazewnictwo: Dodajemy przedrostek "cyklo-" do nazwy odpowiedniego węglowodoru łańcuchowego.
Węglowodory Aromatyczne
Węglowodory aromatyczne zawierają pierścień benzenowy (C6H6).
Benzen charakteryzuje się szczególną stabilnością (dzięki delokalizacji elektronów π).
Reakcje charakterystyczne dla benzenu:
- Substytucja elektrofilowa: Reakcje z elektrofilami (cząsteczkami poszukującymi elektronów). Np. nitrowanie, sulfonowanie, chlorowanie, bromowanie.
Podsumowanie
Pamiętajcie:
- Węglowodory to związki C i H.
- Podział na alifatyczne, alicykliczne i aromatyczne.
- Alkany (nasycone), alkeny i alkini (nienasycone).
- Wzory ogólne i nazewnictwo!
- Reakcje charakterystyczne dla każdej grupy.
Powodzenia na sprawdzianie!
