Mini Pizzerinki z Ciasta Francuskiego to szybki i prosty sposób na przygotowanie mini-pizzy, wykorzystując gotowe ciasto francuskie. Są idealne jako przekąska na imprezę, szybki obiad lub lunch do pracy. Zamiast wyrabiać ciasto na pizzę, używamy gotowego arkusza ciasta francuskiego, co oszczędza czas i energię.
Oto jak krok po kroku przygotować te pyszne mini-pizze:
- Krok 1: Przygotowanie Składników. Potrzebujesz:
- Gotowe ciasto francuskie (schłodzone).
- Sos pomidorowy (passata, koncentrat).
- Ser (mozzarella, cheddar, gouda - starty lub pokrojony).
- Ulubione dodatki: szynka, pieczarki, papryka, oliwki, pepperoni, kukurydza.
- Opcjonalnie: zioła (bazylia, oregano), przyprawy (sól, pieprz, czosnek granulowany).
- Krok 2: Formowanie Pizzerinek.
- Rozwiń ciasto francuskie na posypanej mąką powierzchni.
- Użyj szklanki lub foremki do ciastek, aby wyciąć kółka z ciasta. Możesz też pokroić ciasto na kwadraty lub prostokąty.
- Ułóż wycięte kawałki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Krok 3: Dodawanie Dodatków.
- Posmaruj każdy kawałek ciasta sosem pomidorowym.
- Posyp serem.
- Dodaj ulubione dodatki.
- Posyp ziołami i przyprawami (opcjonalnie).
- Krok 4: Pieczenie.
- Rozgrzej piekarnik do 200°C (termoobieg) lub 220°C (góra-dół).
- Włóż blachę z pizzerinkami do piekarnika.
- Piecz przez 12-15 minut, aż ciasto będzie złociste, a ser roztopiony i lekko zarumieniony.
- Krok 5: Podawanie.
- Wyjmij pizzerinki z piekarnika i poczekaj chwilę, aż ostygną.
- Podawaj ciepłe.
Wskazówki:
- Aby ciasto francuskie było bardziej kruche, przed pieczeniem możesz nakłuć je widelcem.
- Nie przeciążaj pizzerinek zbyt dużą ilością dodatków, ponieważ ciasto może być ciężkie i trudne do upieczenia.
- Możesz eksperymentować z różnymi sosami, na przykład pesto lub sosem czosnkowym.
Smacznego!
