Hej! Zrobimy razem Ciasto Z Ryzem Preparowanym I Mascarpone. Będzie pysznie!
To ciasto jest super łatwe. Pomyśl o nim jak o budowli z klocków LEGO. Potrzebujemy bazy i kremowej góry.
Czego Potrzebujemy?
Najpierw składniki! Wyobraź sobie listę zakupów jako mapę. Każdy produkt to punkt na mapie.
Składniki na Bazę z Ryżu Preparowanego:
Ryż preparowany (dmuchany): Około 150g. To jak chmurki. Lekkie i puszyste.
Masło: Około 100g. Pomyśl o nim jak o kleju, który trzyma wszystko razem.
Cukier: Około 50g. To słodki piasek, który dodaje smaku.
Mleko: Łyżka lub dwie. Trochę wody, żeby łatwiej się mieszało.
Składniki na Krem Mascarpone:
Ser Mascarpone: 250g. Puszysty i kremowy. Jak obłoczek.
Śmietana kremówka 30% lub 36%: 200ml. Musi być dobrze schłodzona. Jak śnieg.
Cukier puder: 2-3 łyżki. Delikatny jak mąka.
Ekstrakt waniliowy: Kilka kropli. Dla lepszego smaku. To sekretny składnik!
Owoce (opcjonalnie): Do dekoracji. Truskawki, maliny, borówki. Jak kolorowe klejnoty.
Jak Zrobić Bazę?
Zaczynamy od bazy. To fundament naszego ciasta.
Krok 1: Rozpuszczamy masło. Wrzuć masło do garnka. Podgrzewaj na małym ogniu. Jak słońce roztapia śnieg.
Krok 2: Dodajemy cukier i mleko. Mieszamy. Aż cukier się rozpuści. Wygląda jak karmel.
Krok 3: Wsypujemy ryż preparowany. Mieszamy szybko. Dokładnie. Ryż musi być cały pokryty masą. Pomyśl o tym jak o malowaniu płótna farbą.
Krok 4: Wykładamy do formy. Forma powinna być wyłożona papierem do pieczenia. Lub folią aluminiową. Żeby łatwo wyjąć ciasto. Jak budowanie babki z piasku w wiaderku.
Krok 5: Wyrównujemy i dociskamy. Użyj łyżki. Lub dłoni. Baza musi być zwarta. Jak ubijanie klepiska.
Krok 6: Wkładamy do lodówki. Na około 30 minut. Żeby baza stwardniała. Jak zamrażanie lodu.
Jak Zrobić Krem Mascarpone?
Teraz czas na krem! To wisienka na torcie.
Krok 1: Ubijamy śmietanę. Śmietana musi być zimna. Ubijaj na wysokich obrotach. Aż będzie sztywna. Jak chmura na niebie.
Krok 2: Dodajemy mascarpone. Delikatnie. Mieszamy od dołu do góry. Żeby nie stracić powietrza. Jak składanie origami.
Krok 3: Dodajemy cukier puder i ekstrakt waniliowy. Mieszamy. Do połączenia składników. Smakujemy. Czy jest wystarczająco słodkie? Jak regulowanie głośności w radiu.
Składamy Ciasto!
Teraz najlepsza część! Składamy wszystko razem.
Krok 1: Wyjmujemy bazę z lodówki. Gotowa i twarda.
Krok 2: Nakładamy krem mascarpone. Równomiernie. Na całą powierzchnię bazy. Jak smarowanie chleba masłem.
Krok 3: Dekorujemy owocami. Układamy je na wierzchu kremu. Możesz zrobić wzorki. Lub posypać całe ciasto. Jak malowanie obrazka.
Krok 4: Wkładamy do lodówki. Na minimum godzinę. Żeby krem stężał. Jak czekanie na prezent.
Gotowe!
Twoje Ciasto Z Ryzem Preparowanym I Mascarpone jest gotowe!
Kroimy na kawałki. I podajemy.
Smacznego! Wyobraź sobie ten moment... Pyszne, kremowe i chrupiące. Jak idealny deser!
Możesz zmieniać owoce. Dodawać inne smaki. Eksperymentuj! Jak z kolorami farb.
Pamiętaj, gotowanie to zabawa! Nie bój się próbować. I baw się dobrze!
To ciasto jest idealne na każdą okazję. Urodziny, święta, spotkanie z przyjaciółmi. Zawsze robi wrażenie!
Wyobraź sobie uśmiechy na twarzach Twoich bliskich. To najlepsza nagroda za Twoją pracę!
Ciasto Z Ryzem Preparowanym I Mascarpone. Spróbuj! I pochwal się swoimi efektami!
