Budowa materii to dziedzina chemii, która zajmuje się tym, z czego zbudowane są wszystkie substancje wokół nas. Mówimy tutaj o atomach, cząsteczkach i ich wzajemnych oddziaływaniach.
Atom to najmniejsza część pierwiastka zachowująca jego właściwości chemiczne. Składa się z:
- Protonów: mają ładunek dodatni (+) i znajdują się w jądrze atomowym.
- Neutronów: są obojętne (nie mają ładunku) i również znajdują się w jądrze atomowym.
- Elektronów: mają ładunek ujemny (-) i krążą wokół jądra atomowego na tzw. orbitalach.
Liczba protonów w jądrze atomowym decyduje o tym, jaki to pierwiastek chemiczny. Na przykład, każdy atom wodoru ma jeden proton.
Cząsteczka powstaje, gdy dwa lub więcej atomów połączą się ze sobą wiązaniami chemicznymi. Na przykład, cząsteczka wody (H2O) składa się z dwóch atomów wodoru i jednego atomu tlenu.
Jony to atomy lub cząsteczki, które zyskały lub straciły elektrony. Jeśli atom straci elektron, staje się kationem (ładunek dodatni). Jeśli atom zyska elektron, staje się anionem (ładunek ujemny). Przykład: Jon sodu (Na+) to atom sodu, który stracił jeden elektron.
Właściwości materii zależą od jej budowy i rodzaju wiązań chemicznych między atomami i cząsteczkami. Różne oddziaływania między cząsteczkami, takie jak siły van der Waalsa, wpływają na temperaturę wrzenia i topnienia substancji.
Zrozumienie budowy materii jest kluczowe do poznania chemii i zachodzących w niej procesów.
