Hej Studencie! Przygotuj się na egzamin z diety dr Ewy Dąbrowskiej. Skupimy się na książce "Ciało i Ducha Ratować Żywieniem", często dostępnej na Chomikuj. Zaczynajmy!
Wprowadzenie do Diety Dr Dąbrowskiej
Dieta dr Dąbrowskiej to post leczniczy. Ma na celu oczyszczenie i regenerację organizmu. Opiera się na spożywaniu warzyw i owoców o niskiej zawartości skrobi i cukrów.
Cel Diety
Główny cel to autofagia. Czyli proces "samozjadania" uszkodzonych komórek. Prowadzi to do regeneracji organizmu.
Fazy Diety
Dieta składa się z dwóch głównych faz: postu warzywno-owocowego i wychodzenia z postu. Każda faza jest bardzo ważna.
Post Warzywno-Owocowy
To kluczowa część diety. Trwa od kilku dni do kilku tygodni. Zależy od stanu zdrowia i celu. Zasady są proste, ale restrykcyjne.
Dozwolone Produkty
Można jeść wybrane warzywa: korzeniowe (marchew, seler, pietruszka, buraki), liściaste (sałata, szpinak, jarmuż), kapustne (kapusta, brokuły, kalafior), cebulowe (cebula, czosnek, por), dyniowate (ogórki, dynia), pomidorowe (pomidory, papryka) oraz wybrane owoce (jabłka, grejpfruty, cytryny, jagody).
Zabronione Produkty
Zakazane są: zboża, strączkowe, ziemniaki, orzechy, nasiona, produkty mleczne, mięso, ryby, jaja, cukier, słodziki, oleje (poza niewielką ilością oleju lnianego).
Przykładowe Posiłki
Można przygotowywać zupy, sałatki, soki i koktajle z dozwolonych warzyw i owoców. Ważne, aby posiłki były proste i niskokaloryczne.
Przygotowanie do Postu
Stopniowe ograniczanie kaloryczności diety. Wykluczenie produktów wysokoprzetworzonych. Zwiększenie spożycia warzyw i owoców.
Wychodzenie z Postu
Bardzo ważna faza. Powolne wprowadzanie nowych produktów do diety. Zbyt szybkie wyjście z postu może zniweczyć efekty.
Zasady Wychodzenia z Postu
Rozpocznij od małych porcji lekkostrawnych produktów. Stopniowo zwiększaj różnorodność diety. Obserwuj reakcje organizmu.
Produkty Wprowadzane Stopniowo
Na początku można wprowadzić: orzechy, nasiona, kasze, ryż. Później: strączkowe, jaja, nabiał. Mięso i ryby wprowadza się na samym końcu.
Czas Trwania Wychodzenia z Postu
Powinien trwać co najmniej tyle samo czasu, co post. Daje to organizmowi czas na adaptację.
Przeciwwskazania
Dieta nie jest dla każdego. Istnieją pewne przeciwwskazania.
Kto Nie Powinien Stosować Diety
Kobiety w ciąży i karmiące piersią. Osoby z niedowagą. Osoby z chorobami przewlekłymi (np. cukrzyca typu I, niewydolność nerek). Osoby starsze. Zawsze skonsultuj się z lekarzem!
Efekty Diety
Dieta może przynieść wiele korzyści. Ale efekty są indywidualne.
Potencjalne Korzyści
Utrata wagi. Poprawa samopoczucia. Regeneracja organizmu. Zmniejszenie stanów zapalnych. Poprawa profilu lipidowego.
Możliwe Skutki Uboczne
Osłabienie. Bóle głowy. Zawroty głowy. Zaparcia. Pogorszenie samopoczucia. Pamiętaj o nawodnieniu i odpoczynku.
Praktyczne Wskazówki
Kilka wskazówek, które pomogą Ci w przygotowaniu do egzaminu.
Organizacja
Zaplanuj posiłki z wyprzedzeniem. Zrób listę zakupów. Przygotuj sobie zdrowe przekąski.
Nawodnienie
Pij dużo wody, herbat ziołowych i wywarów warzywnych. Unikaj słodkich napojów.
Aktywność Fizyczna
Lekka aktywność fizyczna jest wskazana. Unikaj intensywnych treningów.
Słuchaj Swojego Ciała
Reaguj na sygnały organizmu. Nie forsuj się. Odpoczywaj.
Podsumowanie
Dieta dr Dąbrowskiej to post leczniczy. Oczyszcza i regeneruje organizm. Składa się z postu warzywno-owocowego i wychodzenia z postu. Ma wiele potencjalnych korzyści. Ale ma też przeciwwskazania. Pamiętaj o konsultacji z lekarzem. Powodzenia na egzaminie! Pamiętaj "Ciało i Ducha Ratować Żywieniem" to klucz!
