Czy kawa cappuccino zawiera kofeinę? Tak! Zdecydowanie tak.
Wyobraź sobie: cappuccino to taki mały, puszysty chmurka smaku. Ale pod tą pianką kryje się moc!
Skąd ta kofeina się bierze?
Cappuccino bazuje na espresso. Espresso to skoncentrowana kawa. To taka esencja kawy.
Espresso powstaje przez przepuszczenie gorącej wody pod ciśnieniem przez zmielone ziarna kawy. To wyciąga z nich wszystko, co najlepsze... i najbardziej pobudzające.
Pomyśl o tym tak: espresso to jak mocny napar z herbaty, a cappuccino to jak dodanie do niego mleka i pianki. Moc naparu nadal tam jest!
Ile kofeiny jest w cappuccino?
Ilość kofeiny w cappuccino zależy od kilku czynników. Wielkość porcji espresso ma znaczenie. Rodzaj ziaren kawy również.
Zazwyczaj, standardowe cappuccino (około 150-180 ml) zawiera od 70 do 80 mg kofeiny. To tak, jakby wypić filiżankę słabszej kawy.
Ale! Niektóre kawiarnie używają podwójnego espresso. Wtedy zawartość kofeiny może być dwa razy większa!
Wyobraź sobie: Jedno espresso to mały kopniak energii. Dwa espresso to już konkretne pobudzenie!
Cappuccino a inne kawy
Jak cappuccino wypada na tle innych kaw, jeśli chodzi o kofeinę?
Kawa rozpuszczalna: Zazwyczaj ma mniej kofeiny niż cappuccino. Ale to zależy od marki i ilości kawy użytej do przygotowania napoju.
Kawa filtrowana: Zazwyczaj ma więcej kofeiny niż cappuccino. Proces filtracji wyciąga więcej kofeiny z ziaren.
Latte: Zawiera tyle samo kofeiny co cappuccino, jeśli oba napoje bazują na tej samej ilości espresso. Różnica polega na proporcjach mleka i pianki.
Pomyśl o tym jak o porównaniu mocy różnych baterii. Espresso to mocna bateria AA, kawa filtrowana to mocna bateria AAA, a cappuccino to bateria AA rozcieńczona mlekiem.
Kofeina: Działanie i wpływ na organizm
Kofeina to stymulant. Pobudza nasz układ nerwowy.
Po spożyciu kofeiny czujemy się bardziej czujni i skupieni. Zmniejsza się uczucie zmęczenia.
Ale! Zbyt duża ilość kofeiny może powodować niepokój, bezsenność i kołatanie serca.
Pamiętaj, wszystko z umiarem. Cappuccino to przyjemność, ale nie przesadzaj!
Wyobraź sobie organizm jako maszynę. Kofeina to paliwo. Trochę paliwa pomaga maszynie sprawnie działać. Za dużo paliwa może ją uszkodzić.
Kto powinien uważać na kofeinę?
Niektóre osoby powinny ograniczyć spożycie kofeiny. Należą do nich:
Kobiety w ciąży: Kofeina może wpływać na rozwój dziecka.
Osoby z problemami sercowymi: Kofeina może powodować arytmię.
Osoby z zaburzeniami lękowymi: Kofeina może nasilać objawy lęku.
Osoby z problemami ze snem: Kofeina może utrudniać zasypianie.
Posłuchaj swojego ciała. Jeśli czujesz się źle po wypiciu cappuccino, spróbuj ograniczyć spożycie kawy.
Pomyśl o tym jak o słuchaniu swojego organizmu. On najlepiej wie, czego potrzebuje. Kofeina to jak sygnał. Naucz się rozpoznawać, czy sygnał jest dobry, czy zły.
Podsumowanie
Cappuccino zawiera kofeinę. Pochodzi ona z espresso, które jest bazą tego napoju.
Ilość kofeiny zależy od wielu czynników. Zazwyczaj jest mniejsza niż w kawie filtrowanej, a większa niż w kawie rozpuszczalnej.
Kofeina pobudza, ale należy spożywać ją z umiarem. Niektóre osoby powinny ograniczyć jej spożycie.
Pamiętaj! Cappuccino to pyszny napój. Ale zawsze pamiętaj o wpływie kofeiny na Twoje samopoczucie.
Traktuj cappuccino jak deser – od czasu do czasu, z umiarem i ze świadomością, co jesz.
