Akroleina Jest Aldehydem Powstającym Podczas

By Margaret Wiegel • Published: 08 December 2023 • Updated: 10 May 2025

Akroleina – organiczny związek chemiczny z grupy aldehydów. Najprostszy możliwy aldehyd nienasycony; jak wszystkie tego rodzaju aldehydy, jest stosunkowo nietrwały. Niewielkie.

Akroleina, czyli propenal, o wzorze CH 2 =CH–CHO jest najprostszym nienasyconym aldehydem. Powstaje w wyniku termicznego rozkładu glicerolu. Produktem ubocznym tej.

Akroleina (2-propenal) powstaje także w organizmie człowieka, wskutek oksydacyjnych przemian tłuszczów oraz metabolizmu poliamin. Syntetyczna akroleina jest stosowana w.

Akroleina, czyli propenal, o wzorze CH 2 =CH–CHO jest najprostszym nienasyconym aldehydem. Powstaje w wyniku termicznego rozkładu glicerolu. Produktem ubocznym tej.

europa. Internetowa encyklopedia PWN - zawierająca ok. 200 tysięcy artykułów, haseł, ilustracji, kalendariów, tabel ze stale aktualizowanej bazy encyklopedycznej.

[25] Szpak E.: „Akroleina w spirytusach surowych, zbożowych i ziemniaczanych z kampanii 1995/1996". „PFiOW", 1997, nr l,s. 16-18. „PFiOW", 1997, nr l,s. 16-18. [26] Tanner H.:.

W wyniku obróbki termicznej mięsa powstaje akroleina – produkt dehydratacji glicerolu otrzymanego z hydrolizy estrów kwasów tłuszczowych. Akroleina.